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武汉牛奶市场:外地和本地品牌争奇斗妍

时间:2018-10-29 16:40    点击量:

  武汉牛奶市场:外地和本地品牌争奇斗妍

  
目前武汉市场上的液体牛奶品牌有19个,光明成为最畅销品牌,高于武汉本地的品牌扬子江。奶粉的品牌种类高于液体牛奶的品牌,有25个,雀巢奶粉最受消费者的喜爱。这是我们在最近完成的一项牛奶和奶粉市场现状研究的研究结果。

  本次研究采取了上门面访的方式,共访问了包括中南商业大楼、亚洲贸易广场、武汉广场购物中心、汉阳商场在内的武汉主要大型百货商场、大型批发市场、大中小型超市、小商店和牛奶专卖店18家。

  液体牛奶品牌众多

  本次调查显示,目前武汉市场上的液体牛奶品牌众多,达到19个。在所访问的主要商场、超市和小商场来看,所售的牛奶品牌主要有“光明”“扬子江”“伊利”“友芝友”“统一”“香满楼”“均瑶”“等。其中武汉本地的品牌有“扬子江”、“友芝友”、“香满楼”三个。

  

 

 

  纸盒包装较流行

  在武汉市液体牛奶的包装型中,纸盒包装十分流行。据调查显示,在所有的液体牛奶的包装中,纸盒包装率最高,占样本品种数的55.9%,其次是瓶装的,占16.9%,再次是纸袋装和塑料袋装,各占13.6%。

  纯牛奶(原味牛奶)占主流

  调查结果显示,纯牛奶、水果味、全脂奶、甜牛奶、传统的纯牛奶成为液体牛牛奶市场的主流(39.0%),其次覆盖率较高的是水果味占23%;同时全脂奶(12. 5%)、甜牛奶(10.6%)也占据了一定的份额。

  

 

 

  
牛奶价格的差距不大

  调查结果显示,武汉市场同规格牛奶单价的差异不大,拿一盒容量为250ML的液体牛奶来说,除了雀巢的价格最高外(卖到2.6元)。其余的品牌价格均在1.7—2.0元之间。九州天下现金网

  最畅销品牌:光明遥遥领先、扬子江、伊利紧随其后

  本次研究表明,光明是目前各大主要商场、超市和小商场热销液体牛奶品牌(38.9%),高于武汉本地的扬子江品牌(27.8%)。同时伊利也较畅销(16.7%)。

  

 

 

  液体牛奶品牌畅销原因:口感好和价格合理是主导因素

  本次研究还询问了各大主要商场、超市和小商场的销售人员品牌畅销的原因,他们纷纷表示,口感好和价格合理是最为重要的。其次精美的包装也能吸引部分消费者。

  

 

 

  奶粉市场:外地品牌唱主角

  本次研究同时还了解了奶粉的市场现状,研究表明,在武汉主要的商场、超市和便利店,奶粉的品牌种类也较多,达25种,包括雀巢、伊利、完达山、三鹿、多美滋、南山等。与液体牛奶所不同的是,奶粉市场的主角是外地品牌,本土的品牌如扬子江奶粉覆盖面较小。

  

 

 

  奶粉畅销品牌:雀巢独树一帜,伊利不甘落后

  奶粉市场畅销品牌中,外地品牌占了半壁江山,其中雀巢最为畅销(38.9%),其次是伊利(27.8%)。本地的扬子江表现并不突出(11.1%)。

  

 

 

  从主要商场、超市和小商场的销售情况我们可以看出,本地液体牛奶品牌在零售终端受到了来自于外地强势品牌的冲击,而奶粉品牌则没有能够形成上规模的效应。

   面对外来品牌,本地品牌需要充分发挥本土优势,来争取更大的市场份额。当然,本土液体牛奶品牌还拥有向居民住户送奶的渠道,本地品牌与外地品牌的竞争可谓是争奇斗妍,颇为热闹。

  欢迎与作者探讨您的观点和看法,作者为零点市场调查公司武汉公司客户经理,联系电话:027-88046702,电子邮件:xiaomingchao@horizon-china.com

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